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山東三體儀器

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電子式拉伸儀
產品簡介:

電子式拉伸儀對醒發過一段時間的面團進行拉伸直至斷裂,由高精度傳感器測量拉伸過程中的拉伸力,并通過軟件計算拉伸面團的各個特性參數,從而對面粉品質做出可靠準確的評價。

產品型號:ST-PET

更新時間:2024-06-14

廠商性質:生產廠家

訪 問 量 :791

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產品介紹

<strong>電子式拉伸儀</strong>PET詳情_01.jpg


  1、電子式拉伸儀采用高精度的傳感器和電子系統高速采集數據,并在軟件中實時顯示拉伸力與拉伸長度的關系,更直觀地呈現實驗結果;

  2、電子式拉伸儀封閉式圓弧外形,具有防塵、保溫的功能;

  3、可測試的面粉特性:

  •拉伸阻力(5cm拉伸時)

  •最大拉伸阻力

  •延伸性

  •拉伸(能量圖線包圍的面積)

  •拉伸比(5cm時的拉伸阻力/延伸性)

  •最大拉伸比(拉伸阻力最大值/延伸性)

  4、過載保護功能:實驗過程中采集的數據超過過載保護閾值1500EU時即立刻停機,并報警;

  5、含6只面團托架,托架經特殊處理不易粘粉;

  6、滾圓器轉速:(83±3) r/Min;

  7、搓條轉速:(15±1 )r/Min;

  8、電源:220V AC 50Hz 200W。

  ★9、醒發箱時間和溫度實時顯示。

  ★10、拉面鉤移動速1.45±0.05cm/s,采用同步帶傳動;

  11、單位拉伸阻力(12.3±0.2)mN/Eu;

  12、檢測過程全電腦提示,數據自動處理,操作簡便;

  13、按照國家標準方法評價拉伸曲線,得出評價結果;

  14、測試結果可以以數據格式導出,以便統計分析;

  ★15、醒發系統采用高精度水浴控溫,醒發箱工作溫度30±0.2℃;


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